Short Rib A/V Sonora Kg

Carnes JC

          
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El Short Rib es un corte de la costilla que proviene del chuck, es rico en sabor y es excelente para fuego lento. Su venta es por Kg, la pieza pesa aproximadamente 2 Kg.
Tipo de corte Costilla
Forma de carne Tiras
Artículo Carne de res